Costruita contemporaneamente al salone Giovanni Paolo II, praticamente ex novo, nello spazio precedentemente occupato da un magazzino in affitto. La cucina, attrezzata nell’arco di dieci anni, con materiali professionali, consente la preparazione di pasti per più di 200 persone. Nel retro è stata realizzata anche la dispensa che permette l’accantonamento degli alimenti nelle settimane di centro estivo.